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日本の代表的な麺料理としてうどんは多くの方々から愛されており、伝統的な味わいを守りつつも当店ならではの新しい提案で、うどんの新たな魅力をきっと再発見できます。もちもちした食感のうどんは様々なうどんスープと合いますので、お酒の締めとしてもランチとしても金沢駅東口にて味わってください。
スタッフはお客様一人一人のニーズに合わせたサービスを提供し、居酒屋において心地よい時間を過ごしていただくことを心がけており、伝統的なもちもちした食感のうどんの美味しさを金沢駅東口にてさらに引き立てます。