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焼き鳥
シンプルながら深い味わいを持つ魅力
日本の焼き鳥は、シンプルでありながら深さを持つ伝統の料理であり、この焼き鳥の真髄を追求し、毎日その味わいを最大限に引き上げるために取り組んでいます。焼き鳥には様々な部位があり、それぞれに独自の魅力があります。それぞれの特徴を十二分に活かす調理を心がけ、金沢駅東口でお客様にご提供しています。
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多彩なドリンクメニューをご用意しており、焼き鳥との相性抜群なビールや日本酒、さらにカクテル、焼酎、ワインなど、選び放題のバリエーションを提供しております。居酒屋店内は木の温もりを感じることができる空間となっており、都会の喧噪を忘れ、のんびりとした時間を過ごせるでしょう。カウンター席では焼き鳥の様子を間近で見られ、テーブル席ではのんびりと味わいを楽しむことで、金沢駅東口にて心地よい時間を演出いたします。